Fundada: 2005
Actividades: Ofrece en México lo mejor de la comida tradicional Española.
Ubicación: México, Sur
www.grupocastellano.com.mx

Ubicado en una de las zonas más dinámicas y activas, Casa de Castilla busca recrear el ambiente de una casa señorial de campo de la Castilla medieval con una mezcla de elementos arquitectónicos como piedra, ladrillo, teja y madera, dando como resultado un ambiente acogedor y una decoración espectacular.

El restaurante tiene capacidad para 300 comensales en su salón principal, y cuenta con dos privados para 12 y 20 personas, además de ofrecer una cómoda estancia infantil.

La selección del Chef incluye las especialidades del día, una gran selección de mariscos así como una extensa variedad de platillos entre las que se encuentran los tradicionales como: lomo al estilo segoviano, cordero lechal al horno de leña, pecho de ternera, paella valenciana con mariscos, fabada asturiana, lomo de huachinango deshuesado a las brasas.

Su cava o bodega cuenta con una extensa selección de vinos españoles como los célebres Ribera del Duero y los actualmente en alza, Cigales y Toro, aparte de disponer de las mejores denominaciones de origen españolas como Rioja, Priorato, Penedés, Somontano y Albariño.